こんにちは！🌞週末ラーメン巡りを楽しみに仕事をがんばっているあごなしです🐰✨。
今回訪れたのは、静岡市・人宿町エリアにある「麺や厨 noco」 人宿町店 。麺や厨グループの新ブランドとして2025年1月にオープンしたお店で、看板の「うっ鶏そば」系を中心に、気になる一杯がそろっています🍜。
今回はなんと！
「スペシャル うっ鶏そば しお」をいただいてきました！😋
それでいってみましょー🙌🏻
↓店舗情報は投稿の最後に記載しています🙂↕️
🍜実食レビューと注文したメニュー
着丼したスペシャル うっ鶏そば しおは、白濁したスープに海苔、半熟味玉、しっとり感のあるチャーシュー、青ねぎ、紫玉ねぎがのった豪華かな一杯🍜👏✨お値段は【1250】円💰️このボリュームなら納得です😆
写真でも伝わる通り、見た目はかなり上品。それでいて、鶏白湯らしい濃厚さもしっかり感じられるビジュアルで、「満足感は高そうぉ〜😍」という第一印象でした。麺や厨グループの看板である“うっ鶏そば”らしい存在感があります✨
麺はつるっとした麺肌で、スープをしっかり持ち上げてくれそうなタイプ。グループとしては“100%ハンドメイド”へのこだわりを掲げていて、看板商品のうっ鶏そばも鶏白湯スープとの一体感が魅力です。スープは別店舗の公式紹介で、三河赤鶏・静岡産鶏ガラなどを10時間以上かけて煮込むと案内されており、麺や厨らしい濃厚な鶏の旨み✨期待通りの美味しさでしたよ🤤💞
実際に写真からも、スープはポタージュのようにまろやかで、塩ダレのキレよりもまず鶏のコクを味わうタイプ😋。
そこへ紫玉ねぎのシャキッとした清涼感、青ねぎの香り、海苔の風味が重なって、濃厚なのに最後まで食べ進めてしまいます🐷♪
麺は全粒粉が入っているような感じですが、ザラザラした感じはなくチュルっと食べれる麺です🍜
チャーシューは淡いピンク色でしっとり感があり、スペシャルらしい満足度の高い一杯でした👏
サイドで頼んだ餃子は、丸っとしてて可愛く🫶🏻、きれいな焼き色が食欲をそそるタイプ。皮はややもっちり感があり、ラーメンの合間につまみたくなる見た目です。餃子はなんと！400円！！価格的にも追加しやすいのがうれしいところです🥹✨
断面を見ると、餡は野菜が多めに見えて、重たすぎないのパクパク食べれました😊。ラーメンが濃厚系でも、餃子はパンチが効きすぎず、組み合わせとしてかなりバランスが良さそうでした。ガツンと肉肉しい餃子というより、ラーメンのお供としてちょうどいい一皿、という言い方がしっくりきます☺️私はかなり好き味でしたよ🫶🏻💕
🏠️外観とお店の雰囲気
外観は黒を基調にしたシックな雰囲気で、白いのれんに大きく書かれた「鶏そば専門店 麺や厨 noco 人宿町店」の文字が目印。和モダンな印象があって、ラーメン店らしい入りやすさと、街なかのおしゃれ感のちょうど中間くらいの空気感です。入口前のベンチも含めて、待ち時間まで絵になるお店だなと感じました😌
店内は木の質感がやわらかく、お洒落で落ち着いたカウンター中心の空間でした☺️。ゆっくり一杯に向き合える雰囲気が。ハンガーが並ぶつくりも、街なか店らしい気配りを感じます☺️。
🚙駐車場とアクセス
アクセスは、JR静岡駅北口から徒歩約12〜13分ほど。新静岡駅からも徒歩圏で、人宿町・七間町エリアを散策しながら向かうのにちょうどいい立地です。街なかラーメンとしてはかなり行きやすく、買い物やカフェ巡りの流れで立ち寄るのにも向いています。
駐車場は専用駐車場なし🙅♀️。車で行く場合は近隣のコインパーキング利用が前提になります☝🏻。
営業時間は11:00～14:30／17:30～21:00で、定休日は媒体によって「なし」「ほぼ無休」と案内がありますが、臨時休業の可能性もあるので、来店前には公式Instagram を確認しておくと安心です☺️
📝まとめ
静岡市の街なかで、濃厚な鶏白湯をしっかり楽しみたいときに候補に入れたい一軒。麺や厨グループらしい“うっ鶏そば”の安心感に加えて、nocoの落ち着いた空間も魅力です☺️ 今回のスペシャル うっ鶏そば しおは、美味しだけではなく、見た目の華やかさもあり、餃子を添えると満足度もぐっと上がる組み合わせでした🙌🏻✨
「静岡駅周辺でラーメンを探している」「人宿町でごはんの候補を増やしたい」「濃厚だけど鶏系の上品さもほしい」——そんな人に、かなり相性の良いお店だと思います。次回は、店舗限定メニューや別の“うっ鶏そば”系も試してみたくなりました🤤♥️
また必ずうかがいます🙌🏻💕
ごちそうさまでした🙏🏻✨
あごなし🐰
【麺や厨 noco 人宿町店の店舗情報】
店名：麺や厨 noco 人宿町店
住所：静岡県静岡市葵区七間町16-3
駐車場：なし（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
営業時間：11:00〜14:30/17:30〜21:00
定休日：なし（※臨時休業等は公式SNSをご確認ください）
支払方法：現金（食券制）
詳細・地図：Googleマップ
SNS：Instagram
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