こんにちは、週末ラーメン巡り【あごなし】です!🐰有り難いことに本業(ネイルサロン)の仕事が忙しく、なかなかブログを更新ができずでしたぁ😭🙏🏻
でも毎週末のラーメンは食べにいってましたよ!!🍜✨これが私の仕事を頑張れる活力となりますので💪!!食べてないという選択肢はないですね🙂↔️(笑)
それでは今回も週末ラーメン巡り【あごなし】、いってみましょー🏃♀️♪

今回は静岡市葵区両替町にある**つけ麺専門店 英 (ひで)さんへ行ってきました🚙♫。青葉通り沿いにあるつけ麺専門店で、特注の極太全粒粉麺が楽しめると聞いて、前から気になっていたお店です🤗。
外観は黒を基調にした引き締まった雰囲気で、小さめの白い看板に「英」の文字が👀✨。でもパッと見た感じは、老舗の“BARのようなに雰囲気”をでしたので、ある意味見つけづらいかもしれません🤔皆さん、ちょっと上を向きながら探してみてください🧐
↓店舗情報はブログの最後に記載してます🙂↕️

🍜実食レビューと注文したメニュー
こちらで私が注文したのは「濃厚豚骨と魚介のスープ つけ麺」、夫が注文したのは「濃厚豚骨スープ つけ麺」。どちらもお店の主力メニューで、おすすめとして紹介されています😊。そしてどちらもお値段は【1000】円💰️。何なら普通でも、大盛りでも、特盛りでも【1000】円!!!嬉しいバグですね🤣👍️✨
まず印象に残ったのが、麺の存在感👀✨。つやのある太麺は見た目からして力強く、一本一本がしっかりしていて食べごたえ十分。お店の紹介によると、麺は北海道産小麦などをブレンドし、石臼挽きの全粒粉にした特注麺とのこと。実際に食べてみると、小麦の風味がしっかり感じられて、つけ汁に負けない麺の強さがありました👏✨。
私が食べた濃厚豚骨と魚介のスープは、表面に魚粉系のトッピングが見えて、ひと目で“魚介感あり”とわかるビジュアル🐟️。濃度のあるスープが極太麺によく絡んで、ガツンとした満足感があります。豚骨だけではなく魚介のニュアンスも欲しい人には、かなり惹かれる一杯だと思います😌。
写真は撮り忘れましたが😭🙏🏻、夫の濃厚豚骨スープはこのスープに魚粉がないバージョンです🙌🏻

🍜食べ比べたからこそわかったおすすめ☝🏻✨
私が魚介入り、夫が豚骨のみを注文してたべくらべた結果、個人的によりおすすめだったのは、、、
↓↓↓
夫が注文した「濃厚豚骨スープ つけ麺」🏅🏅🏅✨。もう優勝ものでした🏆️👏✨
魚介入りも、もちろん美味しかったです!間違えないです!
それでも、豚骨一本のほうが、スープの“まろやかさ”や“濃厚”さをストレートに味わえて、麺との一体感がより強く感じられました🥹✨。豚骨好きさんには絶対たべてほしい1品です🥰思い出すと食べたくてなります🤤

細かいところですが、お箸がギザギザした特徴的なタイプだったのも印象的でした🥢。太麺でもつかみやすく、するっと逃げにくいのが地味にうれしいポイントでした🫶🏻💓

そして、つけ麺好きにはうれしいスープ割ありました。割りたしは昆布だしのような風味でした(※個人的な味覚なので違ったらごめんなさいm(_ _)m)
卓上にはポットが置かれていて、最後までしっかり楽しめる構成す🤗。濃厚系のつけ麺は、食後にスープ割でほっと締められると満足度が上がります⤴️⤴️⤴️。私はダイレクトにつけ汁だけで飲むのが美味しく感じましたが😋⚠でも塩分には気を付けてください🙏🏻

お店の雰囲気店内は黒と白を基調にしたすっきりした雰囲気で、ラーメン店らしい無駄のない空間でした👀。券売機が入口付近にあり、カウンター中心のつくりでした☺️
現在はカウンター15席🪑。ひとりでも入りやすく、つけ麺に集中しやすい空気感です🍜。女性と人目を気にせず食べれるのでおすすめですよ🤗
券売機の写真を見ると、濃厚豚骨スープつけ麺、濃厚豚骨と魚介のスープつけ麺、TKMなどが並び、トッピング類も選べるスタイル🍚。
メニューは視覚的にわかりやすいので、初訪問でも選びやすいですよ😊
🚙駐車場とアクセス
アクセスは、静岡駅北口から徒歩約12分、新静岡駅から約525m。さらに公式Instagramの案内では、両替町通りから徒歩30秒、呉服町通りから徒歩1分、青葉通り沿いとのことなので、街なかでのラーメン巡りにも立ち寄りやすい立地です🏢。
お車で行く場合は、周辺コインパーキングの利用が前提になります🙇🏻♀️
📝まとめ🤗
静岡市の街なかで、極太の特注全粒粉麺をしっかり味わえるつけ麺専門店を探しているなら、つけ麺専門店 英 はかなり満足度の高い一軒でした🥹✨
先程も言いましたが魚介入りもおいしいですが、とにかくおすすめは濃厚豚骨スープ つけ麺🐷
麺は太く厚みもあり麺力強さをダイレクトに楽しみめます👏
特徴のあるギザギザ箸や、最後まで楽しめるスープ割も含めて、“つけ麺を食べた満足感”がしっかり残るお店でした👏👏👏静岡駅周辺でつけ麺気分の日に、ぜひ候補に入れたい一軒です。
本当に本当に美味しかったです!絶対また訪問します😆💕
ごちそうさまでした🙏🏻
あごなし🐰
【つけ麺専門店 英の店舗情報】
・店名:つけ麺専門店 英(ひで)
・住所:静岡県静岡市葵区両替町2-1-7 青葉田園ビル1F
・駐車場:なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
・営業時間:11:00〜15:00 / 17:00〜21:00(※スープがなくなり次第終了)
・定休日:不定休(※最新の営業状況は公式SNSをご確認ください)
・支払方法:現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
・詳細・地図:Googleマップ
・公式SNS:Instagram
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